Accueil

La division Support aux métiers de bouche (SMB) de BSA est prête à vous servir. Nous aidons les professionnels des métiers de bouche à se différencier de la concurrence et à augmenter la rentabilité de leur commerce. Des centaines de bouchers, de charcutiers, de traiteurs et de cuisiniers font confiance à notre équipe multidisciplinaire pour l’élaboration de nouveaux produits à partir d’ingrédients technologiques de dernière génération.

Passez du projet au produit grâce à notre gamme complète de services. Nos services incluent : la recherche et le développement, le support technique, la distribution d’ingrédients et d’équipement ainsi que des formations personnalisées.

BSA est le leader dans le domaine des ingrédients alimentaires. Pour nous, les produits du terroir sont une richesse collective. Par notre rôle d’innovateur auprès des artisans du Québec, de l’Ontario et des Maritimes, nous participons activement à la croissance de cette industrie.

Devenez gratuitement membre de la communauté Gourmet BSA et accédez à une multitude d’outils! Notre site web vous offre un calculateur de recette, un catalogue de nos produits, de la documentation technique et de nombreuses recettes. Après consultation de notre site web, visitez notre point de vente situé à Montréal ou contactez votre représentant afin de passer une commande.

Pour une vue d’ensemble de nos produits, nous vous invitons à consulter et à imprimer notre catalogue de produits en cliquant ici.


Nouvelles

Voir toutes les nouvelles

Pourquoi innover?

Si la nature des activités d’innovation varie considérablement d’une entreprise à l’autre, un seul constat demeure : l’innovation est aujourd’hui incontournable. Mais pourquoi doit-on innover? Voici quelques pistes pour entamer la réflexion… Innover pour garder le contrôle L’une des meilleures façons de rester concurrentiel est de garder le contrôle sur de nombreux points. Ceci peut […]

Le changement : une source d’opportunité

Des gros joueurs de la vente au détail, dont Wal-Mart et Amazon, prennent d’assaut le secteur alimentaire. Des fabricants diversifient leur offre pour répondre aux nouvelles tendances : produits biologiques, sans gluten, végétariens, végétaliens, etc. Comment le charcutier indépendant réussit-il à se tailler une place dans ce marché? Doit-il craindre cette mouvance ou en tirer […]